江蘇歷來是白酒生產(chǎn)和消費(fèi)的大省，在蘇酒的發(fā)展上結(jié)合自身的優(yōu)勢，面對20世紀(jì)90年代后期川酒的東進(jìn)、魯酒的南下、黔酒的北上局面，盡管江蘇白酒的工業(yè)總產(chǎn)值只占全省食品工業(yè)總產(chǎn)值的4.8%，但江蘇省委、省政府從食品工業(yè)全面協(xié)調(diào)發(fā)展的高度出發(fā)，在2002年就明確提出了“振興蘇酒”的白酒發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，并在企業(yè)的...
